Léto se blíží a s ním i okamžiky, kdy se s radostí, někdy však i s obavami, oblečeme do plavek. Pokud toužíte po rychlém, ale efektivním způsobu, jak shodit přebytečná kila a cítit se sebevědoměji, ketogenní dieta může být právě tím impulzem, který hledáte. Správně nastavený plán pod dohledem výživových specialistů vám umožní hubnout zdravě a kontrolovaně, což vás i namotivuje ke změně jídelníčku, bez kterého jinak bude efekt krátkodobý.
Jak to celé funguje
V běžné stravě tvoří přibližně 10–15 % energetického příjmu bílkoviny, 55–60 % sacharidy a 25–30 % tuky. Ketogenní dieta ale toto schéma dramaticky mění. V ketojídelníčku jsou sacharidy výrazně omezeny a nahradí je především tuky, nikoliv bílkoviny. „Díky změně poměru živin ve stravě začne tělo čerpat energii nejprve ze sacharidů uložených v játrech, a po několika dnech přepne na spalování tuku. V naší krabičkové dietě KETO jsme s týmem nutričních specialistů nastavili příjem sacharidů pod hranici 10 %, bílkoviny jsme mírně zvýšili na 10–20 % a tuky tvoří až 70–80 % celkového příjmu. Jde o krátkodobou dietu zaměřenou na rychlé hubnutí, kterou je třeba dodržovat opravdu důsledně. I malé navýšení příjmu sacharidů nebo bílkovin může ketózu přerušit,“ vysvětluje nutriční specialistka Mgr. Kateřina Šimková ze Zdravého stravování. Omezení se přitom může týkat i jinak zdravé zeleniny a ovoce. Po skončení diety je pak důležité přejít na pravidelnou a vyváženou stravu – jinak se kila rychle vrátí.
Zapomeňte na prášky a koktejly
Myslíte si, že ketodieta znamená jen instantní práškové nápoje a syntetickou stravu? Tak to není! Ketogenní jídelníček si můžete sestavit i sami z běžně dostupných surovin, nebo využít služby specializovaného poskytovatele. Jedním z nich je i Zdravé stravování, které nabízí krabičkový program KETO, který je připravován z klasických potravin, takže nehrozí, že byste přistupovali k jídlu s nechutí. K dispozici je hned pět energetických variant, aby dieta co nejvíce odpovídala individuálním potřebám. „Aby strava byla co nejprospěšnější, měla by být co nejméně průmyslově zpracovaná, z čerstvých a kvalitních potravin. Dlouhé přepravy, předčasně sklizená zelenina nebo ovoce a jejich následné skladování se negativně podepisují na obsahu živin,“ upozorňuje Kateřina Šimková. Přestože se jedná o dietu, tak je postavena tak, aby jídla byla co nejpestřejší a pochutnali jste si.
Pohybem proti ztrátě svalů
Při redukci hmotnosti je důležité neztrácet svaly, proto se snažte zařadit pohyb – nemusíte nutně 7x týdně do fitka, stačí více chodit pěšky, zajít na jógu či 2x týdně plavat. Držení ketogenní diety může mít navíc i pozitivní vliv na hladinu tuků a cukrů v krvi. „Po skončení diety je klíčové nenavracet se ke starým zlozvykům. Pokud chcete udržet dosaženou hmotnost, je potřeba přejít na racionální stravování. Omezte jednoduché cukry a nahraďte je komplexními, které nevedou k výkyvům hladiny cukru v krvi. Pokud potřebujete pomoc se zavedením pravidelného režimu, skladbou jídel a velikostí porcí, krabičková dieta může být skvělým pomocníkem i nadále jen s jiným jídelníčkem. Jídla připravuje nutriční tým společně s kreativními kuchaři, a vám stačí je jen ohřát – což v začátcích nové rutiny může být velká výhoda,“ uzavírá Mgr. Kateřina Šimková ze Zdravého stravování. Hubnutí s krabičkovou dietou bude ta nejpříjemnější a nejúčinnější zbraň pro letošní léto a výstavní figuru do plavek.
